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Épuisé
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Toutes nos viandes sont fraîches et parfaitement compatibles avec la congélation.
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Savourez une côte de bœuf baguette d’origine Irlande, réputée pour la qualité de son élevage en plein air. Ce morceau tendre, juteux et généreusement persillé est parfait pour une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue. Préparée avec soin et conditionnée sous vide, cette côte d’environ 1 kg est idéale pour 2 à 3 convives amateurs de viande de caractère.
🥩 Caractéristiques : ✔ Origine Irlande – Élevage extensif en pâturages naturels ✔ Côte de bœuf baguette – Morceau noble, à l’os, goût prononcé ✔ Poids : environ 1 kg – Pour 2 à 3 personnes ✔ Conditionnement sous vide – Fraîcheur préservée, conservation facilitée
🔥 Conseils de préparation :
Saisie à la poêle, puis cuisson douce au four pour une viande rosée
Au barbecue, pour une saveur fumée et une croûte caramélisée