Poitrine de veau sans os origine FRANCE - 2.3kg

Choisissez une viande moelleuse et pleine de saveurs avec cette poitrine de veau sans os, un morceau généreux, parfait pour les recettes mijotées, farcies ou rôties. Issu de veau élevé en France, ce morceau d’environ 2,3 kg, désossé et conditionné sous vide, est idéal pour une cuisine traditionnelle ou créative, avec une cuisson longue qui révèle toute sa tendreté.

🥩 Caractéristiques :
✔ Origine France – Veau issu d’élevages rigoureusement sélectionnés
✔ Poitrine sans os – Prête à farcir ou à découper, cuisson facile
✔ Poids : environ 2,3 kg – Pour 8 à 10 personnes selon la recette
✔ Conditionnement sous vide – Fraîcheur prolongée, prêt à cuisiner

🔥 Conseils de préparation :

• Rôtie entière, assaisonnée et ficelée, farcie aux herbes ou à la chair à saucisse
• En cuisson longue, au four ou en cocotte, pour une viande fondante
• Parfait avec : légumes anciens rôtis, polenta crémeuse ou purée maison

📦 Livraison rapide à domicile – Une pièce généreuse pour les plats familiaux ou festifs 🐄

Attention : ce produit est livré en pièce entière non tranchée, à découper soi-même.